現在每天都過著很穩定的日子，幾乎一星期才休一天。更讓我們開心的事，可以依循著這個計劃，直到我們要離開的那天。
每天除了在農場努力認真地做好自己本份外，已經不覺得割菜很痛苦，因為只要想到再過多久，我們就要離開澳洲，準備去遊玩。可以不用再為了住宿、金錢、工作給困擾。當然，要離離開的時間還有將近一個月。但是，我們都知道，一個月，一眨眼就過了。
而每天更開心的就是回到家看到老板娘煮菜。只因為她的手藝讓我甘拜下風。像前兩日，我們一回到家，老板娘已經煮好了晚飯。走到廚房準備洗中午的便當時，看到爐台上有著一大鍋的高湯。我好奇地問起老闆娘這鍋是什麼？於是她將湯匙搖起了一勺給我看鍋內的東西。當湯匙劃過湯的邊緣，馬上撲鼻而來的淨是濃郁的大骨味。眼看這鍋大骨湯，心想應該要花不少時間熬煮吧？！於是就問了老板娘，煮這一鍋大概要多久的時間。
她回：「2~3小時」接著還偷笑了一下。
哇！這麼久，難怪都是趁老板不在煮的。（沒啦！我想老板應該也很開心可以吃到這麼濃郁的湯頭）因為上次我們好像不知道煮什麼煮太久，就被老板給念了！但是自己吃的總是不一樣嘛。
看完老板娘的大骨湯，我們今天也決定要來煮好料，於是就把前幾天買的牛排拿出來先調味醃醬料。然後趕快去洗好澡，準備煮飯。雖然看起來我們很忙碌，那是因為我們雖然住在老板家，但是煮飯我們也都要調配來煮，當然如果老板娘要煮飯的話，我們是一定要先讓她處理的。而我們跟Kate他們，就真的要兩組輪替。我煮飯是比較慢條斯理，但Kate他們煮飯就很快、狠、準的打理好晚餐跟便當。看來，我應該有待加強。
話說一切都就緒好，就要來準備晚餐的同時，老板娘看著我們的牛排，很好奇。因為上次看到Kate他們煎牛排時，散發出陣陣香味。讓老板娘直呼「很香、很香」。於是我煎好後，拿了一塊牛排，給老板娘吃吃看。似乎吃過她感覺很不錯。很開心地，裝了一碗大骨湯給我們喝。
接著，我們先看看我們所煎的牛排吧！可惜沒有用研磨黑糊椒粒，要不然氣味更香更好吃。
然後，再來看這碗神奇的大骨湯。
嘿嘿，說到大骨湯，表層飄著大骨所熬出來油脂，豬肉入口即化，更別說紅蘿蔔、馬鈴薯簡直軟綿到不行。喝過那碗湯後，讓我感到無比幸福，因為我是如此的愛喝湯，而且竟然能在澳洲喝到這麼濃郁的湯頭。只能說真的是原汁原味、人間美味。
喝到這麼好喝湯，可以說已經讓我們相當銷魂。今天上班時，不斷地回想那碗湯頭，這麼令人回味。在中午時，我們也跟Chloe、Yan提起我們喝到那碗濃郁的湯頭，有多麼好喝。聊著聊著，也想起我們之前說著想要到那間高級咖啡館吃午餐。
於是就決定明天。
回到家後，終於又到了休假前夕，又可以稍微放鬆一下。但放鬆歸放鬆，回家還是要煮飯、洗澡，差別只是不用準備隔天的便當。而且通常，休假前一天，我們都會稍微洗一下上班所使用的雨褲或用具。時間也就這樣被瓜分掉了。進到屋內，看見好久未見的『栗子』！一看到栗子，就讓我們想起住在74號時，媽咪拿了兩顆大大的栗子給我們。雖然今天看到的栗子，沒有像媽咪拿給我們的那麼大顆，但是也不小粒。而在澳洲，栗子算是相當貴的食物。之前媽咪拿的大栗子1kg就要$14。這下我們也相當確定，當初媽咪的栗子就是跟著老板一起去採買回來的。
老板娘問我們說我們有沒有吃過，我們告訴她說媽咪之前也有拿給我們吃過。（註：媽咪也是柬埔寨人）於是，老板娘又給了我們一個人一顆栗子。我只能說我們真的很幸運，受到老板娘的恩惠啊！
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