2016年4月10日 星期日

2014.5.14 Maffra另類柬埔寨生活之意外的Day-off與速食麥當勞安格斯牛漢堡有約;千變萬變,唯一不變 - 西米露


      才剛過完母親節,沒想到突然發生臨時訂單過剩的狀況,以致我們又僅工作了半天。每次只要碰到訂單滿了,就很擔心隔天的工作。果然,不出所料,13號被迫休假。

      突如其來的休假,瞬間讓我們不知所措。於是這天我們就相約Chloe & Yan一起去Sale吃老包推薦的安格斯牛漢堡。

      還記得在剛到Maffra時,同住一起的老包,介紹我們去麥當勞吃安格斯牛漢堡,可是那時我們卻不怎麼感興趣。加上,澳洲的牛味很重,也一直讓我們很卻步。但既然要推薦朋友吃,那麼這次說什麼也要來試試看澳洲有名的黑牛 - 安格斯牛。更應該對它抱持著信心。安格斯牛,是經過培育出來的無角黑牛。安格斯牛除了肉質在各方面都較出勝,並以美味、多汁的口感,取悅了澳洲人對牛肉的喜好。更別說當地麥當勞也引進安格斯牛作為漢堡肉,成為其中主打項目。
      
      說到這,光想像,腦海中都呈現出軟嫩多汁的肉排、脆綠的生菜、以及可口醬汁的漢堡畫面。讓我們無限想像,即使那時我們對牛味還是有一點點的存疑。於是,既然要花一趟車錢到Sale,我們也決定去採買一些蔬果,然後再去一趟ALDI購買零食或冷凍魚排。接下來,就是要出動老板娘的購物車,出發囉!

      這次特地繞到以前穿越過公園往圖書館的路段,而段路依舊,人煙稀少;卻多了點靜穆的氣息。


      漫步,是我們最喜愛在澳洲的一種享受方式;可以更貼近生活中的每個細節。
      

      想到只要是相約在Sale吃午餐,通常到站那一刻,一定都是火速前往餐廳。原因無他,只因到站時間永遠是將近下午1點半不變的法則。這時,我們都帶著飢腸轆轆的身軀,前往位在 Princes Hwy & Cunninghame St的麥當勞。而在Cunninghame St的沿途都會有幾間像賣五金雜貨的店面,有時這些店面裡就可找到便宜的雨鞋呢,可惜尺寸不一,價錢約 $10上下。接著進入麥當勞,我和Cindy一起點了一個安格斯牛漢堡,然後再點個簡單基本漢堡。因為光安格斯牛漢堡就要10幾塊澳。想說只要有吃到就好,要不現在吃完與晚餐的時間又太相近,怕會導致晚餐吃不下。

      澳洲的麥當勞很有趣,雖然我們知道在麥當勞裡有賣咖啡不稀奇,但是你知道他們除了麥咖啡外,還兼賣馬卡龍呢!但經過之前南西買過吃過後,就被他們的糖霜嚇的不敢再恭維囉。看著馬卡龍,也希望我們的安格斯牛漢堡不要像馬卡龍一樣,僅有華麗的外表,而沒有令人驚艷的內容。

      過沒多久,拿到餐點後,咬了一口。第一口,很香,醬汁很搭;第二口,牛味慢慢襯出,整體味覺開始改變。第三口,開始勉強自己吞入並吃到一半,最後放棄,與Cindy交換,吃起了基本漢堡。

      結果我們四個人,並沒有每個人都點安格斯牛漢堡。雖然其他人是沒有像我們這麼在乎牛味,但若是去掉牛味,個人是覺得安格斯牛漢堡其實是相當好吃的。畢竟能在速食店吃到這麼高檔的牛肉挺不簡單。

      吃完後,眼看時間也一分一秒地在消逝,我們趕緊去ALDI採買食材。ALDI是許多背包客所喜愛的超市,銷售的物品食材,普遍都是價錢較低,或是即將過期的即期品。但是,許多食材卻沒有過多的保護。例如:冷藏空間不足。因為他們的冷藏食品並沒有很多,所以商場內部其實比較悶熱,造成蔬果不是很新鮮,有時竟然還看到有發霉的情況。如果要挑選蔬果時,就要小心慎選。而ALDI超市最麻煩的就是要自己準備購物袋,雖然他們有提供紙箱,但大小不一,還是自己自備比較方便。

      在採購了一些水果、餅乾後,卻沒有買到我們喜愛的魚排。真是有些惋惜。接著,利用剩下的時間,逛了幾家新開的即期品店面。後來Yan發現了毛怪糖果,毛怪上頭沾滿了大大小小的糖粒、還有那驚人的色素。

      每次看著這些糖,就會讓我們聯想到曾經印度人拿給Jassica一條巧克力。那條巧克力也是甜到爆表,根本吃不出巧克力味,這也難怪為什麼外國人慢性病這麼嚴重。也是跟他們的飲食息息相關啊!

      逛完即期店,車班時間也將至,就這麼地回到Maffra,沿著大路回家。

      每當越接近冬天,天色是一天比一天還要早入夜。

      回到家的後院,看見那黑夜即將吞噬最後的光源。

      還好,沒繼續接獲通知必須停班的消息,所以明天依舊往常。
      今天回到家後,又瞧見老板娘在煮其它口味的西米露。這時不經想起,到底還有哪幾種食材是可以拿來做西米露的呢?

      好奇的我,對於這個問題思考了好幾天。也讓我想著會不會哪天老板娘又拿出了別種口味讓我們品嘗?雖然思考這麼多無視於補。但是總是可以吃到這麼多不一樣口味的西米露真的得來不易。畢竟並不是多數人喜歡去研究創新,或許老板娘也是因為一直待在家裡,而突發奇想,才想出這麼多種口味的呢!

      那麼我們來看看,今天的西米露囉!嘿嘿,是什麼口味就不透露了喔!

      僅能告訴你,此口味,與西米露一樣很搭,有著綿密與滑順口感,軟到時而融化在你的嘴中,還帶有微微香氣,吃過後不停在舌尖上打轉呢。剩下就只能讓你慢慢猜測想像...
      
      


      

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