轉世界，轉人生 : 2013.11.24 雪梨假日必到行程 – 岩石區/Pancake/天文館/港灣大橋

因為有了工作，我們計劃在一星期內玩遍雪梨。第二天，剛好假日，所以決定先去岩石區的假日市集、中午吃Pancake、看天文館、走港灣大橋、最重要就是拍雪梨歌劇院！

一切就緒後，我們就準備要出發到環形碼頭左側的岩石區。到站後，望眼去，就有油輪停泊在碼頭旁。據說這些油輪，都會定點停靠，停靠時間不一定，會有時間讓船上的人下來到附近走走吃個餐廳休息等。話說油輪不錯，但總是會讓我想起以前看的鐵達尼號，如果不小心遇上船難，也是求救無門。

今天天氣超好，讓我們可以一眼就望見另一岸的雪梨歌劇院。看到雪梨歌劇院，就會讓我想到小康跟我說的話。他說，雪梨歌劇院實際近看時，真的會有種讓人失望的感覺。現在我也終於體會他所說那句話的意思。因為真的和我想像的不一樣。但是它還是世界上的創舉，這點不可否滅。

碼頭旁就有間博物館，當代藝術博物館The Museum of Contemporary Art。當代博物館於1991年11月開幕，占地3樓層，簡稱為MCA，在雪梨相當有名的博物館之一，大多以世界各國的現在藝術作品為重點。

之後我們沿著博物館旁走到George St，就會看到每逢週末時熱鬧的假日市集。這裡聚集了將近100多個攤位，有賣吃的、用的、還有許許多多手工藝品等著旅客來挖寶。

據說岩石區是1787年來自英國的菲力浦船長 Arthur Phillip，在這首度登陸落腳，也因此從這落腳處取名為雪梨灣 Sydney Cove，並集中將囚犯關放置在岩石區，經過雪梨管理局的整頓後一躍成為歷史與現今文化交匯地。從石雕，我們依然可以看見歷史的痕跡與見證。

走到George St & Hickson Rd就是市集的末端，這裡有許多人會坐在路邊啃著『大玉米』。聽說這間網路上非常推崇，於是我們也買了一隻。真的很大！都超過我們臉的長度呢！而且身旁的人幾乎都人手一隻玉米。就知道這隻玉米人氣有多旺了！飲料＋玉米 $ 5，我們只單買玉米 $ 4塊。隨然只是簡單的水煮玉米灑上胡椒跟鹽，但是卻襯托出甜玉米的鮮甜甜度。讓我們吃了還意猶未盡。

吃完了大玉米，留著肚子準備要去在岩石區頗有名氣的總店Pancake On The Rocks。我們從George St的路上看到Metcalfe Arcade往裡走就是Pancake On The Rock。這間店的名氣，只要從外面排隊的人潮就相當清楚囉！

我們莫約等了20~30分才進入，就座後，店員會拿菜單來給我們。Pancake On The Rock總共有兩層，GF通常都是安排給人數較多的。廁所也在樓下。這間人氣真的很旺！不時往外看都是滿滿的排隊人潮。

菜單上，有甜、鹹的Pancake口味可選，也有全天候供應早餐的Pancake組合。每一次看到早餐我就好想點，我想我是早餐迷！另外也有沙拉、主餐…等可選擇。但是今天主角是網路上推薦的碳烤豬肋排和簡單的Pancake。看到身旁的人幾乎都人手一大盤的Pancake，看得我們篤定會吃不完，所以才點了兩份小份的Pancake。

過沒多久就上菜囉！先送到的是豬肋排Pork Ribs蜜汁Honey Soya口味 $ 28.95

接下來就是店內的強項Pancake。只有點2層Pancake，加上冰淇淋，當然你也可以選擇奶油，或是加價兩者都附。旁邊還附上楓糖漿 $ 7.95

豬排肉質相當軟嫩，不會因為是碳烤就讓你感覺到硬梆梆。配上蜜汁口味，香甜好入喉。配上旁邊的沙拉，可解膩，還有Golden Potato Wedges脆薯可以增加飽足感。當然光是豬肋排，已經夠我們兩個人填飽肚子了！還好我們只有單點兩塊Pancake的組合，要不然其他的我們一定吃不完。Pancake相當鬆軟，配上冰淇淋，真是絕配。不喜歡吃太甜的根本用不上他們所附的糖漿。整體來說真的是深得我們心，以價位來說也算平價。要不原本超想去吃墨爾本的The Pancake Parlour，結果最後我卻選擇在雪梨吃On The Rock店家。

才兩樣餐點，就使我們的肚子很撐。這樣也讓我們有足夠的體力，接續後面的徒步行程。我們往港灣前進，會看到一整排大塊岩石索切割成的舊倉庫，已改成一間又一間的餐館。

沿著港灣岸邊走，任何一個角度都可直視雪梨歌劇院的樣貌。這麼重要經典的建築物，免不了一定要和它拍照。

繞過一個彎就會看到雪梨港灣大橋Sydney Harbour Bridge。雪梨港灣大橋建於1923 – 1932 竣工。是使用大量的鋼鐵構件而成的拱橋。因外形形狀，故有著『衣架』之稱號。雖然雪梨港灣大橋不是最長的，卻是最大的鋼鐵拱橋。拱橋不僅是連接了雪梨商業中心與北岸，並為觀光也帶來了相當的效益。

雪梨港灣大橋，開放遊客可攻橋頂，一舉目望雪梨港與歌劇院的風采。聽說日落時刻最令人陶醉。今天就可看到有旅客在上面爬橋。佩服他們有過人膽量！

雪梨港灣不時有令人吸睛的船隻經過。

休息片刻，我們要繼續朝著雪梨天文館出發囉！

路上會經過位於Lower Fort St滑鐵盧英雄旅館Hero of Waterloo，它建於1843年，經歷了170多年。訴說著一段悠久的歷史與過往，滑鐵盧的英雄是由喬治巴頓George Paton，建設軍事教堂，囚犯勞工被用來建造酒店和教堂。如果仔細觀察，兩邊牆面呈現不同樣貌，仍然可以看到刻鑿的痕跡。這間旅館至現今都還營業著，地下室的酒窖牆壁上依舊刻劃著走私朗姆酒Rum及非自願招募的水手從隧道上的桎梏仍然可見。更有趣的是，旅館樓上的9個假窗戶，正是當時避免逃稅的一種途徑的象徵。

登上山坡，就會看到山坡上有個景觀台。可以俯瞰左邊整個雪梨灣和港灣大橋。這裡不時還有加長禮車常常在這裡舉辦婚禮呢！

結果繞了一圈才找到雪梨天文台的入口。雪梨天文台Sydney Observatory建於1858年，它是NSW公認及俱有國家意義的文化產物。在19世紀和20世紀初，天文台是航運、導航、氣象和時鐘以及觀測南半球星星研究不可或缺的觀察地。早期政府的天文學家都在此生活居住。直到1982年天文台成為應用藝術與科學博物館的一部分。現今內部部分不僅免費參觀，還可透過社會團體或個人預定觀測夜晚的天文星座（需付費）。