趁著又是day-off我們決定自己來用烤雞。每次去wws看到剛出爐的烤雞,香氣四溢,當下超衝動想去買一包,可是一包都要10~11塊澳,對我們來說還蠻奢侈。於是,我們就去看有沒有生雞在特價。這邊的雞,很方便,因為內臟都幫你處理好了,也沒有腳爪跟頭的問題。剛好我們運氣蠻好的,全生雞剛好在特價,
1kg 3塊,所以一整隻,大概5~6塊澳。
回到家後,我們把雞對頗開,然後先在前一晚腌好醬料。碰到今天的day-off就可以利用家裡的烤箱,來吃烤雞大餐!因為我們的烤箱是點火式的,雖然火的大小可以調,但火的強度還是很容易造成某部分皮會容易焦黑。但是我們的烤雞,還挺成功的,除了那焦黑的皮,要不然烤完看起來就像賣的,說真的比wws的賣像還要好呢!然後用個簡單的馬鈴薯泥,跟主食義大利麵,一些水果跟湯,這樣就完成了我們的烤雞大餐囉~
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