2015年11月30日 星期一

2013.12.5 清潔工作真難賺?


       今早很早就起床,我們輕聲細語地在廚房用完早餐後,然後進房聊著我們是否可以勝任這份清潔工作。在這同時,我們又收到下午又要出發去見習;隨後也在群組內發表誰薪水調整到12以及清潔時間工作表。當我們看完工作表後,我們大概算了一下他們薪資,才知道原來這份工作早晚工作時間不定一外,一星期做完大概才2百多澳,但不清楚跟車時間有沒有算薪,且還不含要付房租的錢。以我們現在的起薪10/1H來算,連扣完房租都所剩無幾了,難怪當初他的PO文說,若賺不到錢,就只暫時收房租錢。知道後我們當下有些卻步。就在煩惱當下,我們決定出去附近的百貨購物中心走走順道吃午餐。
    
       我們沿著住宅外的High St Rd走向Springvale Rd交叉口,碰到的Shopping Centre就是鎮上最大的The Glen Shopping Centre。這棟購物中心之大,大到讓我們找不到入口,只好從停車場內找入口進去。好不容易進入到賣場裡,朝著指標找美食區。最後我點了一碗港式的燒鴨麵,大概10澳左右。
    
       當餐點好了,我去取餐時,看到當下真的有讓我驚豔到!因為這碗麵不僅大,還有著幾近整個鴨腿的部位。看著這碗,當下真覺得超划算又便宜!也應該挑逗著你的味蕾了吧!

        在飽腹後,我們稍微看了一下看板,發現到這間購物中心,不僅有兩家大超市(coleswws),還有許多商品店面。可惜我們的時間不夠,所以也沒能慢慢地逛街,並且我們也還沒確定這份工作。看著手錶上的時間,也逐漸接近要出門的時刻,我們就趕快回家等候。
    
       時間一到,我們5個人就擠在小小March裡出發前往工作地點。老鳥們依然睡,老板開車。這次去的是托兒所,這間清潔較簡易,但全部清潔完也需要花個一至兩小時。我們一邊筆記,一邊拍照,把細節都寫在筆記上,雖然我曾經在工地做過清潔,但還是有些不同。就在一邊寫筆記時,我們也在思考這份工作是否要繼續下去。清潔完托兒所,我們又去昨天去過的衛生所。工作內容一樣,他們也開始教我們如何解鎖進入。然後怎麼開始第一步,以及清潔的細節。在一邊清潔時,我也不經開始問老鳥們做這份工作的想法,他們告訴我們,因為他們不會開車,所以老板都要載著他們出來工作,所以薪水也比較少。平均一星期薪水才200澳!他們說若是我們自己會開車,薪水會比較多,也會跑比較多場所。
    
       聽完他們的說法,果然和我們所想的差異不大。難怪我們聽到清潔是有分很多種類,有的是跟車清潔或定點清潔;跟車清潔有分開車的時間有計薪或沒有計薪,像我們現在在做的就是沒有計薪。一問之下,才知道他們薪水這麼少的主因。
    
       後來我們回到家,雖然有早一點,10點多。接著大家就開始在廚房煮東西吃。聽到帶著我們的老鳥要準備離要去雪梨跨年。老板也坐在圓桌上,問著我們曾經做過的農場工作。也發現到,原來老板喜歡跟背包客聊到工作的事,尤其是曾經有碰到被騙的包包們。這樣找到的員工也比較會珍惜現在他們所擁有的工作,就像他覺得我們會很想做這份工作。但也發掘,其實這樣的我們也只是在幫他賺錢,讓他過生活。除了這點外,但是我能說他也是個算不錯的香港人。
    
       最後我們決定,沒有要繼續做這份工作時,正考慮要怎麼跟老板說時,他敲了我們的房門,要來跟我們拿文件時,我們就很婉轉地跟他說我們沒辦法勝任這份工作。

     『我們決定要離開』。我說。

      他聽完的當下,可以感受到他的失望,因為老板心思其實很像女人,要不之前就不會誤會她是女的。但是他也沒有說什麼,只有問我們說那我們之後要去哪,之後有地方住嗎?我告訴他說,我們會在最短時間內離開,讓他有人搬進來住時有空房可使用。


The Glen Shopping Centre
Address235 Springvale Rd, Glen Waverley VIC 3150
Open HourMon – Wed  9am – 5:30 pm
                      Thur – Fri     9am – 9pm
                                 Sat     9am – 5pm
                                 Sun  10am – 5pm

2013.12.4 無緣雪梨;再次踏上墨爾本之富人區清潔工作


       這幾天,持續著找工作,就連原本我們問到的工作,都已經聯絡也確定了,也準備了已訂好去墨爾本機票時。前一天,竟又接到聯絡人的電話,告訴我們要延期!當我們告訴聯絡人說我們可以等待,但最後的回應竟是「可能無限期等待」。聽到這樣的消息,猛然間讓我們很不能接受。因為又一次再一次的碰到這樣的事,尤其是我們都已經訂好機票要準備過去時才發生,讓人措手不及。
    
       由於,我們也已經跟房東說好4號要離開雪梨。所以我們又開始心急,尋找下一份工作,直到我們聯絡到位在富人區的清潔工作。當然相同地也擔心害怕又會問到一過去後又會沒有工作,所以在聯繫時,詢問許多的工作內容。直到最後確定,我們才放下心。於是最後確定好後,我們確定一樣前往墨爾本,也問好當天一大早要請人來在我們去機場的車班。
    
        4號一早,五點多就起床把盥洗用具收好,吃完早餐後,我們就準備要告別雪梨前往我們所熟悉的墨爾本。我們的車班,一樣是台灣人所經營。車子到來時,是BNW呢,結果還差一點行李放不進去後車廂,好在我們的行李是軟殼,才得以放入。最後抵達機場,我要求要跟他們的車子照一張!呵呵,難得背包客還可以乘坐到這麼高檔的車呢。

        雪梨國內機場,檢查也相當嚴密,果然越知名的地點,安檢都很確實嚴格。進入到候機室,我們聊著命運就是這般奇妙,我們最終沒有在雪梨找到工作,真的很快速地在那玩樂,並也讓我飽受頭痛過敏之苦的兩星期。就這樣準備又回到墨爾本,也讓我聯想到之前去大洋路導遊說過的話:「墨爾本是最適合居住的城市」這句話一點也不假,在今年2015820日的今日新聞的報導中,內容提到今年墨爾本又再度蟬聯全球最適合居住城市,且是首度五連霸之主。詳細報導:http://www.nownews.com/n/2015/08/20/1788208
    
       所以,雪梨,掰掰!倘若有機會再來雪梨,應該也只是選擇來旅遊。

        當我們到了墨爾本,搭上已聯絡的車子,將我們載往東南方的Glen Waverley,開車載我們的也是台灣背包客,一路上他跟我們聊了許多,說他在澳洲的經過,也訴說著澳洲有多好賺,真的會有著不想回台灣的想法,只是並未想說要使用不合法身份方式留下,聊到這,也跟我們提到他身旁就有個例子,真的有台灣人利用不合法跳機身份留在澳洲工作並生活。從他口中說,那個台灣背包客就是因為家境不是很好,但來到這不僅幸運地遇到一個白工工作,而且那間工廠的主管,還願意留住他這位人才。即使是不合法身份也願意。聽到這裡,我們對這件事的看法,有很多的沖擊,因為我們總是會討論到,真的留在澳洲真的會比較好嗎?在這裡錢賺得多也是一件好事嗎?種種,這些在我們澳洲將近快要邁入半年的時間,都是我們背包客真正所遇到的問題!因為許多人來澳洲的出發點,已經不是「打工渡假」!
    
       聊著聊著,不知不覺,我們也到了Glen Waverley。我們相約在Kingsway上等著清潔老板來。過了好一陣子,開來了一台小台March,我們正想說那台車會不會是我們所等待的車子,結果下車時站了一位很高的男生。當下,和我們所想的有蠻大的差距,因為以為是女的,心想也許這是老板的男友吧!?結果這個男生只跟我們說看需要買什麼東西,買完就要準備回住所。在回程車上,他簡略地問我們會不會開車,在澳有沒開車經驗,然後很快地我們就到住所。我們住的地方外觀看起來像沒人在整理,但一進屋內非常乾淨。老闆大致跟我們說一下這裡使用須知。就這樣,我們就進房了。
    
       等進到房內,老板把我們加入他們的工作群組內,公事都是在群組發文。我們討論這,這裡的環境還有人,他們都不太說話交流,老板也都不太和我們聊天。也和老板同住一屋簷下,其實感覺還蠻怪的。後來我們經過在車上聊了一下才知道原來老板是香港人,並自己開了一間清潔公司。所以現在我們的清潔工作都是他所去承接。

        到了4點多,群組內,傳來我們是新進的人員外,也告知我們今晚上就要去見習。到了晚上6點多,我們開始準備要出發的東西,就是筆記跟相機。出發後,只見到身旁的老鳥在打瞌睡,老板在開車。一到定點後,他們拿著東西器具,就開始工作,一旁的老板會告訴我們怎麼做,要做到如何,要注意事項等。然後工作結束,上車前往下個地點,上車一慣,老鳥睡覺;老板開車。最後一個地點,我映像很深刻,因為我們到了澳洲當地的衛生所,這裡訪舊的建物裡,擺放著最簡單的醫療設備,像讓我回電影內所看到的時代。雖然器具並沒有這麼真如點影情節內這般的仿舊。但是當下站在衛生所卻充次這般氣息。當衛生所清潔結束後,今天的行程也告一段落了,下班回到家時,已經將近一點了!回到家肚子超餓的我們還好早上有買麵包,也只吃了點麵包聽他們聊了幾句,我們就準備進房入睡。

2015年11月27日 星期五

2013.12.1 近距離初體驗 – 雪梨歌劇院/麥考利夫人角/馬丁廣場/再次光臨NaruOne韓料理/市政廳聖誕燈光秀


      既然工作不順遂,就轉換心情。趁著頭不痛,我們決定要走訪雪梨歌劇院跟麥考利夫人角去照相。也在室友提起聖誕節前夕,雪梨市政廳會有一系列的燈光秀。從未在國外參與過節日,當然碰到機會了當然就要去一探究竟。
    
      一早,吃過早餐後,我們就準備出發前往岩石區的另一端,雪梨歌劇院和麥考利夫人角。出了車站,看著雪梨歌劇院沿岸走去一定不會迷路,沿著岸邊座落著許多餐廳與一幢幢住宅。

        往沿岸的海裡看去盡是滿滿地海藻。

        正逢假日,雪梨歌劇院的路上佈滿了旅客人潮。

        從雪梨歌劇院岸上,能更清楚的拍攝到雪梨港灣大橋全景。

        雪梨歌劇院Sydney Opera House是由丹麥建築師約恩烏松所發想設計,而且設計來源出自一顆剝皮的橘子。歌劇院開始於1959年建造,卻因複雜設計和龐大資金問題,造成許多與論與爭議。最後後期由澳洲建築師以及Peter Hall的內部設計共同完成了這項艱難施工。並於1973年正式落成啓用。劇院內主要有兩個主演廳,音樂廳和歌劇院,是世界上最壯麗的建築物。外觀的白色片狀,是來自瑞典的陶瓦鋪成;內部主音樂廳擁有2679個席位,是雪梨交響管弦樂的主要駐廳,並且由澳大利亞籍夏普Ronald Sharp設計並製造管風琴,擁有調音拴及10500支管子,號稱是世界上最大的鍵盤樂器。現在歌劇院也提供旅客入內導覽參觀(需付費)。

        從各個角度都可以看到雪梨歌劇院的不同風貌。利用肋筋的方式撐起了像橘子皮所呈現一座座的殼。

        雪梨歌劇院緊連著植物園。這天氣候之好,植物園到處都有人席地野餐。

        繼續沿著海灣走,就可從彼岸照到雪梨城市的樣貌。

        最棒的就是使兩座建築物一同入鏡。旁邊還有歷經海風侵蝕的海蝕洞。

        結果剛好路上在整修,我們就沒有繼續往前走到麥考利夫人椅。但是最主要就是能將兩大地標同時入鏡!有達到這點,也就滿足囉!接著我們穿過植物園,走路經過新南威爾士州立圖書館Public Library Of New South Wales

        然後從Bent St走到Chifley Square,這裡有著美國第五大道的風格,林立著高樓大廈,最後看到與Elizabeth St交叉的街就是馬丁廣場Martin Place。馬丁廣場橫跨東起Macquarie St至西邊George St,這條冗長的馬丁廣場中有許多澳洲企業銀行的總部,以及金融中心,被喻為雪梨的「城市心臟」。

        廣場中央放置了巨大的聖誕樹。

        廣場兩旁置身了歷史建物,其中最著名的雪梨郵政總局General Post Office也在此。雪梨郵政總局General Post Office建於1866 -1891年,並分期建造完成。建築風格為新古典主義,有廊柱、圓拱頂、鐘塔樓,還有細部雕刻值得一看。卻於1996年經由政府售出,部分改造為咖啡店、商店等。

        之後我們沿著George St我們到了晚要來看的市政廳Town Hall

        當務之急,已經到了中午。容易肚子餓的我,一定要先進食。於是我們又想去上次的韓國餐廳NarnOne吃上次未吃到的煎餅。途中我們經過了World Square購物中心,World Square是以一個整個街區為購物中心。錯中複雜的購物街道,卻有著規律的構件頻率,搭配著聖誕裝飾,像進入奇幻世界。穿過購物中心就是NarnOne,這次來訪,目的為了海鮮煎餅來著。結果送上來的煎餅有些焦黑。
        131 Seafood Leek Pancake $ 15

        這鍋忘記名稱,只記得點錯了!內容物都是牛雜。

        簡單的小菜。

        以煎餅來說,若不要上頭Leek太焦黑的話,其實還可以,但是吃進去不會有種讓你感到驚喜。如果要說我目前吃過最好吃的海鮮煎餅竟然是台灣某韓國餐廳最好吃,老板也是道地的韓國人呢!最後,我們為了要看晚上的燈光秀,要等待到8點多才開始播放。等待的同時,感覺像上次等待雪梨歌劇院的夜晚。只為了一眼目睹那風采,所以等待。
    
      燈光秀,就是經過計算,精準地投影投射在建築物體上,利用投影燈光效果,加上音效。像今年2015板橋的燈光秀,就是來自澳洲技術團隊所設計並呈現表演的。接著我們來看看雪梨Town Hall的燈光秀。
        
        Town Hall正面多以投影方式呈現,並沒有搭配音效。

        轉入Town Hall旁邊向內,有著更大的燈光秀,搭配音效及動畫。影音檔案太大,所以沒辦法傳上來看。


        我們正看著目不轉睛時,我們收到Paula訊息。
        
        By the way我們在早上去雪梨歌劇院時巧遇Paula,聽她說晚上他也要來燈光秀,我們也和她相約在此見面。
        
      看著眼前的聖誕燈光秀,我們每一人都像回溯到小時候,那個手拿著糖,看著五彩繽紛聖誕樹的孩子。也許我們能夠揣摩外國過節的氣氛,只因我們正在當下;節慶當天,我想有更多的可能,雖然我們沒辦法參與其中。在這瞬間,我想我們,是最快樂的!


        而今天與Paula的相處,應該也是在雪梨最後一次,因為我們打算又要飛了!祝我們各自有好的發展囉!聖誕節快樂~